Clik here to view.
Kyckling med paprika och chili
Kyckling med paprika och chiliTid: 25 minuter4 kycklingfiléer3 msk olivolja1/2 gul lök (finhackad)1 vitlöksklyfta (finhackad)3 paprikor (gärna olika färger)4 msk sweet chilisås1/2 dl vatten1...
View ArticleClik here to view.
Sticky sichuannudlar
Sticky sichuannudlar4 personerTid: 30 minuterSichuanpeppar har en unik smak – lite lätt parfymerad med ton av citrus, rosor och anis. Om man har ont om tid och flera stekpannor kan man strimla...
View ArticleClik here to view.
Mandel- och mozzarellafyllt kycklingbröst med grillad sparris
Mandel- och mozzarellafyllt kycklingbröst med grillad sparris4 personerFyllda kycklingbröst blir saftiga och bra i grillpanna. Ärtskott finns med lite tur i grönsaksdisken, du hittar dem bland...
View ArticleClik here to view.
Kyckling- och broccoliwok
Kyckling- och broccoliwok2 personerSnabblagad varmrätt som får fin smak av ostronsåsen och de bägge nötoljorna. Godast blir det med färsk broccoli, men fryst går också bra. Använd inte enbart...
View ArticleClik here to view.
Tandoorikyckling med vitlöksyoghurt
Tandoorikyckling med vitlöksyoghurt4 personerVärldens enklaste och världens godaste sås gör du av en burk vanlig matlagningsyoghurt och vitlök. Gör den i förväg och låt dra ett par timmar.4 kycklinglår...
View ArticleClik here to view.
Kyckling tikka masala
Kyckling tikka masalaTid: 1 timme 15 minuter + marinering4 personerServera gärna med nanbröd och indiskt basmatiris som kokats med kryddnejlikor och lite kardemumma för arom.marinering:1 msk...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggryta med fänkål, sockerärter och dill
Kycklinggryta med fänkål, sockerärter och dill2 personerTid: 40 minuterDen här läckra grytan har fått smak av fänkål och härlig dill! Servera gärna potatis till, men ris eller bulgur går också fint.2...
View ArticleClik here to view.
Knaprigt ankbröst med ljummen chutney och libanesisk couscous
Knaprigt ankbröst med ljummen chutney och libanesisk couscous4 personerEn ljummen, snabblagad chutney är det perfekta tillbehöret till den ganska mäktiga ankan.1 rödlök2 äpplensmör (till stekning)1 dl...
View ArticleClik here to view.
Krämig kycklinggryta med sparris och dragon
Krämig kycklinggryta med sparris och dragon4 personerTid: 30 minuterMättande och kalorisnål. Den som vill skippar potatisen till och serverar en grönsallad i stället.500 g färskpotatis (valfritt)4...
View ArticleClik here to view.
Kyckling med rosmarin – Pollo con rosmarino
Kyckling med rosmarin – Pollo con rosmarino4 personerTid: 1 timmeSnåla inte med rosmarinen – ju mer desto bättre.1,8 kg kycklingdelar1 stor näve rosmarin (grovhackad)salt och peppar1 vitlök (skalade...
View ArticleClik here to view.
Lammspett med chili och spiskummin
LAMMSPETT MED CHILI OCH SPISKUMMIN4 personerTid: 30 minuter (+ 3 timmars marinering)Eftersom det bor många japaner i Brasilien hittar man asiatiska influenser i köket, vilket förklarar risvinäger och...
View ArticleClik here to view.
Citrongräskycklingsallad med tahinidressing
Matiga edamamebönor och frisk knaprig kyckling. En vårfavorit.4 personerTid: 35 minuterIngredienser:4 kycklingbröstfiléer med skinnet kvar (går att byta ut mot rena filéer)2 msk olivolja1 citrongräs2...
View ArticleClik here to view.
Lime- och sojamarinerade kycklingklubbor med ingefära och chili
Sötsyrliga och alldeles, alldeles underbara!4 personerTid: 40 minuterIngredienser:8–12 kycklingklubbor2 lime1 röd chili1–2 vitlöksklyftor2 msk finriven färsk ingefära3 msk ljus soja3 msk sweet...
View ArticleClik here to view.
Skördesallad med parmalindad kycklingfilé
Foto: Lina ÖstlingSäsongens smaker samsas i en spännande och matig sallad!4 personerTid: 1 timme och 15 minuter4 dl hel dinkel1 butternutpumpa2 dl frysta sojabönor1 romansallad1 näve ruccolasallad5 msk...
View ArticleClik here to view.
Ugnsstekt äppel- och rosmarinkyckling
Ha gärna en termometer till hands när du gör kyckling i ugn, då blir den aldrig torr och överstekt.6 personerTid: 1 timme och 20 minuterIngredienser:4 msk smält smör4 msk soja4 msk olja2 msk honung1/2...
View ArticleClik here to view.
Ceasar-inspirerad kycklingsallad
Ceasar-inspirerad kycklingsallad6 personerTid: 30 minuterEn superenkel snabbvariant av brödkrutonger är att bara rosta brödet och skära upp i fyrkanter.3 kycklingfiléersmörsalt och svartpeppar2...
View ArticleClik here to view.
Kryddig cajunkyckling
Kryddig cajunkyckling6 personerTid: 1 timme och 20 minuterMatig gryta med både kyckling och korv. Servera med ett gott bröd att suga upp den härliga såsen med.2 gula lökar (klyftade)2 vitlöksklyftor1...
View ArticleClik here to view.
Rökgrillade kycklinglår med citron och rosmarin
Rökgrillade kycklinglår med citron och rosmarin6 personerSommarens nya favorit sköter sig nästan helt själv på grillen. För att rökgrilla behöver du en klotgrill med lock. Rökspån hittar du i de flesta...
View ArticleClik here to view.
Thai + burgare = Sant!
En god och fettsnål hamburgare med lite sting.Thaiburgare med sweet chilidressing4 stora eller 6 små burgareTid: 30 minuter400 g kycklingfilé4 salladslökar (finhackade)1–2 tsk riven färsk ingefära1 röd...
View ArticleClik here to view.
Rosmarinkyckling med citronmarinerade rotsaker
En enkel men god måltid där maten sköter sig själv i ugnen! Ugnsstekt äppel- och rosmarinkyckling:6 personerTid: 1 timme och 20 minuterHa gärna en termometer till hands när du gör kyckling i ugn, då...
View Article